A Companhia de
Desenvolvimento dos Vales do São Francisco e do Parnaíba (Codevasf)
participa, de 7 a 9 de novembro, da III Aquapescabrasil - Feira
Internacional da Pesca e Aquicultura, no Centro de Convenções da Bahia,
em Salvador. O objetivo do evento é reunir, em um mesmo local,
representantes da indústria da aquicultura e da pesca do Brasil e toda
sua cadeia produtiva, bem como acadêmicos e demais instituições que
atuam no segmento.
Um dos
destaques da programação é o III Simpósio Internacional da Aquicultura e
Pesca (SIAP) no dia 8, que contará com diversos painéis, palestras e
mesas-redondas. Haverá, nesse evento, espaço para apresentação de
trabalhos técnico-científicos, que serão divididos em cinco eixos: Pesca
Artesanal; Pesca Industrial; Aquicultura de Água Doce; Maricultura e
Tecnologia do Pescado.
O biólogo
da Codevasf, Yoshimi Sato, que atua no Centro Integrado de Recursos
Pesqueiros e Aquicultura de Três Marias (MG), fará uma apresentação com o
tema “Biodiversidade do rio São Francisco”. O Centro é conhecido pelo
trabalho com reprodução artificial de peixes nativos da bacia do São
Francisco, contabilizando 35 espécies, entre elas curimatã pacu, zulega
ou xira, curimatã pioa, surubim, dourado, piau verdadeiro, matrinchã,
pacamã e pirá.
A Companhia
também irá expor suas ações em um estande institucional, com
distribuição de folders e exemplares do Manual de Criação de Peixes em
Tanques-Rede, elaborado por técnicos da empresa. Além disso, a
engenheira de pesca, Janleide Costa, da Superintendência Regional do
Piauí, apresentará um trabalho técnico-científico, em formato de poster,
intitulado “Digestibilidade de ingredientes alternativos para peixes
tropicais”.
“A participação da
Codevasf na III Aquapescabrasil, como copatrocinadora do evento e com
técnicos e estande próprio, é de fundamental importância para projetar a
empresa como protagonista da aquicultura brasileira”, afirma a gerente
de Desenvolvimento Territorial da Codevasf, Kênia Marcelino, ressaltando
ainda a importância dos trabalhos desenvolvidos pela Companhia e as
possibilidades de ações em sua área de atuação.
A
III Aquapescabrasil promoverá, ainda, a segunda edição do Prêmio
Nacional de Aquicultura, que elegerá os destaques do setor
governamental, acadêmico e empresarial no trabalho em prol do
desenvolvimento da aquicultura no país. Haverá, também, um Workshop
Gastronômico, com cursos ministrados por chefs brasileiros e
internacionais, enfatizando o consumo e preparo de pescado e
possibilitando aos expositores a divulgação de seus produtos.
Codevasf investe em projetos na área
A
Codevasf possui sete Centros Integrados de Recursos Pesqueiros e
Aquicultura, que têm se tornado referência em atividades como pesquisa e
reprodução de peixes para repovoamento do rio São Francisco e fomento à
aquicultura comercial. São eles: Três Marias e Gorutuba, em Minas
Gerais; Ceraíma e Xique-Xique, na Bahia; Bebedouro, em Pernambuco;
Betume, em Sergipe; e Itiúba, em Alagoas. Além disso, está implantando
um Centro de Referência em Aquicultura e Recursos Pesqueiros no
município de Parnaíba (PI), em parceria com o Governo do Estado do
Piauí.
Para incrementar a
estrutura de seus centros, a Companhia investiu, de 2007 a 2011, mais de
R$ 24 milhões em obras e equipamentos, com recursos do Programa de
Aceleração do Crescimento (PAC). Para manutenção e operação, estão sendo
aplicados recursos da ordem de R$ 3 milhões.
Atualmente,
a empresa apoia cerca de 50 unidades de piscicultura em tanques-rede em
reservatórios e canais de irrigação e em viveiros escavados, por meio
de fornecimento de ração e alevinos para unidades demonstrativas de
piscicultura, capacitação e assistência técnica a pequenos produtores e
incentivo ao associativismo e cooperativismo.
Com
o intuito de auxiliar essas capacitações, a Codevasf publica manuais
com uma linguagem simples, de bom entendimento ao produtor aquícola,
porém tecnicamente qualificada e explicativa: o Manual de Criação de
Peixes em Tanques-rede, publicado em 2009 e republicado em 2010, e o
Manual de Criação de Peixes em Viveiros Escavados, que está em fase de
editoração.
A Codevasf também
desenvolveu um projeto, junto com outros parceiros, visando à
estruturação e sustentabilidade do extrativismo do caranguejo-uçá no
Delta do Parnaíba. O resultado foi a publicação, neste ano, do estudo
“Industrialização do caranguejo-uçá do Delta do Parnaíba”. O
projeto-piloto objetivou desenvolver produtos com maior valor agregado,
reduzir a mortalidade ao longo da cadeia produtiva pelo aproveitamento
industrial do crustáceo na própria região e incrementar a renda e a
profissionalização do setor, melhorando as condições de vida das
populações dedicadas a essa atividade.
Outra
frente de atuação da Codevasf diz respeito à implantação de Unidades de
Beneficiamento de Pescado (UBP), que têm o objetivo de processar a
produção regional de pescado, gerar produtos de maior aceitação e com
maior valor agregado, difundir tecnologias na área de processamento de
pescado e facilitar o escoamento da produção. Dentre as UBP's
implantadas, duas estão prestes a ter seus processos licitatórios para
concessão de uso iniciados: a de Bocaina, no Piauí, e a de Barreiras, na
Bahia. Ambas têm capacidade para processar até duas toneladas de
pescado por dia.
Fonte: Codevasf
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