
“Estes dois equipamentos vão fortalecer a pecuária na região, inibir o abate clandestino e diminuir os custos dos criadores”, declarou o secretário Vitor Bonfim, fazendo um balanço positivo das ações conjuntas que têm sido desenvolvidas pela SDR e SEAGRI. “A parceria com a SDR sempre rende bons frutos, a exemplo do centro de comercialização que vamos inaugurar em breve no município de Irecê”, disse. O secretário lembrou ainda que o município de Ipirá também vai ganhar um laticínio, que já conta com obras em fase final.
O matadouro de Ipirá será multifuncional, podendo ser destinado ao abate de caprinos, suínos e bovinos. Projetado inicialmente para abater 100 animais/dia, teve sua capacidade reduzida para 30 animais/dia, como forma encontrada pela prefeitura de viabilizar o projeto. No entanto, pelo fato de tratar-se de um projeto modular, a capacidade pode ser ampliada para mais de 100 animais/dia pela empresa que assumir a gestão. Nos mesmos moldes do equipamento de Ipirá, no que diz respeito ao aspecto multifuncional, o matadouro de Irecê tem capacidade para abater 100 animais/dia.
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